Cual Es La Diferencia Entre Keto Y Low Carb

Si estás buscando una forma de perder peso y mejorar tu salud, probablemente hayas oído hablar de las dietas cetogénica (keto) y baja en carbohidratos (low carb). Pero, ¿Cuál es la diferencia entre keto y low carb?

Diferencias entre cetogénica (keto) y baja en carbohidratos (low carb)

La principal diferencia entre las dietas cetogénica y baja en carbohidratos es la cantidad de carbohidratos permitidos. Una dieta cetogénica es muy baja en carbohidratos, típicamente alrededor de 50 gramos netos por día. Una dieta baja en carbohidratos, por otro lado, típicamente permite entre 50 y 150 gramos netos de carbohidratos por día.

Otras diferencias

Además de la cantidad de carbohidratos permitidos, existen otras diferencias entre las dietas cetogénica y baja en carbohidratos.

• Proteínas: Una dieta cetogénica típicamente es más alta en proteínas que una dieta baja en carbohidratos. Esto se debe a que las proteínas ayudan a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ayudar a controlar el hambre.
• Grasas: Una dieta cetogénica también es más alta en grasas que una dieta baja en carbohidratos. Esto se debe a que las grasas son la principal fuente de energía en una dieta cetogénica.
• Cetosis: Una dieta cetogénica puede conducir a un estado llamado cetosis, en el que el cuerpo utiliza grasa como combustible en lugar de carbohidratos. La cetosis puede ayudar a perder peso y mejorar la salud.

Beneficios de las dietas keto y low carb

Tanto las dietas cetogénica como las dietas bajas en carbohidratos pueden ayudar a perder peso, mejorar el control del azúcar en la sangre y reducir el riesgo de ciertas enfermedades crónicas, como las enfermedades cardíacas y la diabetes.

Problemas de las dietas keto y low carb

Tanto las dietas cetogénica como las dietas bajas en carbohidratos pueden causar efectos secundarios, como fatiga, mal aliento y calambres musculares. También pueden ser difíciles de seguir, especialmente si estás acostumbrado a comer muchos carbohidratos.

Si estás considerando seguir una dieta cetogénica o baja en carbohidratos, habla con tu médico primero para asegurarte de que es adecuada para ti.

En general, la dieta cetogénica es más restrictiva que la dieta baja en carbohidratos. Sin embargo, ambas dietas pueden ser efectivas para perder peso y mejorar la salud.